【豫商共享发展平台】豫商快餐创业优秀青年曹文芳

时间：2019-01-09 作者：李广献【原创】阅读

《史记.郦生陆贾列传》:“王者以民人为天，而民人字食为天”。改革开放以来，我国人民由吃饱到吃好到吃出健康，吃出品味，吃的需求在逐渐提高。

90年代后期，随着肯德基、麦当劳、德克士、华莱士、必胜客等如雨后春笋般在中国遍开分店，我国人民的饮食观念和思维也逐渐发生了变化。世界都知道，食在中国，具有悠久历史文化的中原也随之有了自己的快餐，中国式快餐---麦基客。

今天我们有幸的见到了麦基客登封加盟店店长曹文芳女士，曹女士向我们讲述了中国式快餐与洋快餐的区别之处。中式快餐以中国人餐饮习惯为基础，结合了快餐的一些元素而生成的一种全新的餐饮形式。西式快餐以炸鸡、汉堡为主，而我们店研习了中国人的饮食习惯，人性化的推出如:香辣面、砂锅烩面、砂锅土豆粉、鸡汤米线、等，在辅以炸鸡、汉堡、披萨等，快餐也得坐着吃，因为这是我们中国五千年传承下来的饮食文化。

曹文芳店长坚持每天亲自到市场挑选食材，达不到自己要求的坚决不要。沟通结束后，曹文芳女士亲手为我们做了色、香、味俱佳的本店特色香辣面，味道不一样，真的不一样。